●今日の晩ごはん●
豚肉とじゃがいものソース炒め、
春菊と豆腐のポン酢サラダ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日はCGCのレシピを参考にして『豚肉とじゃがいものソース炒め』を作ってみました。

豚肉は薄切り肉150g、じゃがいもは大1個、ピーマン1個で作りましたが、人で食べるには十分でした。

塩コショウと中濃ソースという味付けは、お昼にありあわせの材料で作ったことはあり、豚肉やじゃがいもを使うとボリュームもありいいですね。

玉ねぎを入れても美味しそうです。

また作ってみようと思います

副菜は『春菊と豆腐のポン酢サラダ』です。

春菊は冬の間はよく売っているので、たまに買って美味しく頂いています

いつもお豆腐はくずし過ぎるので、気をつけようと思っているんですが、今日もすっかり忘れて崩してしまいました

まぁ、これが我が家流ということにしておきましょう