エビチリ

●今日の晩ごはん●
エビチリ、
かぼちゃの煮物(残り)、
紅大根(天安紅心)の甘酢漬け、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、ごぼう、人参、

エビチリが食べたいなぁと思って、
特売のエビを買ってきて、エビチリを作りました。

エビチリのレシピはこちらをクリック

セロリをちょっと入れてみました。
セロリの触感もいい感じで、美味しかったです。
にんにく・しょうが・長ねぎたっぷりで体が温まりました ♪

あとは、残り物のかぼちゃの煮物。
一日置くと味がなじんで、さらに美味しかったです。

エビチリを食べてちょっと辛いと思ったら、
甘いかぼちゃの煮物を食べてお口直し にこにこ
かぼちゃの煮物が残っていて良かった~。


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