●今日の晩ごはん●
エビチリ、
かぼちゃの煮物(残り)、
紅大根(天安紅心)の甘酢漬け、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、ごぼう、人参、
エビチリが食べたいなぁと思って、
特売のエビを買ってきて、エビチリを作りました。
セロリをちょっと入れてみました。
セロリの触感もいい感じで、美味しかったです。
にんにく・しょうが・長ねぎたっぷりで体が温まりました
あとは、残り物のかぼちゃの煮物。
一日置くと味がなじんで、さらに美味しかったです。
エビチリを食べてちょっと辛いと思ったら、
甘いかぼちゃの煮物を食べてお口直し
かぼちゃの煮物が残っていて良かった~。