●今日の晩ごはん●
親子丼、
切り干し大根の煮物、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

久しぶりに『親子丼』を作りました。

今回は味の素のレシピを参考に作ってみました。

我が家では椎茸を加え、三つ葉の代わりにグリンピースを入れました。

簡単で、食べてみると好みの味だったので、今後もこれを参考にしようと思います 

副菜は『切干大根の煮物』です。

いつも買っている切干大根は、以前は30g入りでしたが25gに減っていました 

出来上がる量が少なくなってしまうので、今日はひじきを増量し、小揚げは今まで1枚だったところを2枚にしました。

その結果、いつもくらいの量が出来たので、モリモリ食べることが出来ました