●今日の晩ごはん●
スティック焼き肉チキン、
炒り豆腐、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

今日は新聞に載っていたレシピで『スティック焼き肉チキン』を作っていました。

鶏むね肉をスティック状に切り、味噌ベースのたれ（味噌・醤油・酒・みりん各大さじ1、ごま油・片栗粉 各小さじ2、すりごま大さじ2、ニンニクすりおろし少々）に漬け込んでおいてフライパンで焼きました。

にんにくが効いて食欲の出そうな味付けです。

ただ鶏肉が小さかったのか少したれが余りましたが、それも一緒にフライパンで火を通してかけた方が良かったようです。

そう思うくらいに、お肉はさっぱりしたものでした 

副菜は久しぶりに『炒り豆腐』にしました。

豆腐以外の材料が多すぎて、肝心のお豆腐が少ない 

でも食べてみるといつもの味で良かったです