●今日の晩ごはん●
ソーセージとズッキーニの卵炒め、
こんにゃくとちくわのピリ辛炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
今日はズッキニーと卵があるので、『ソーセージとズッキーニの卵炒め』を作ってみました。
少し前のCGCの冊子に載っていたもので、ズッキーニの時期になったら作ろうと思っていたものです。
ただ材料にオレガノと書いてあり、うちには無いなぁと思っていたら、夫があるよと教えてくれました
全く記憶にないのですが、そう言われてターメリックやタイムの小瓶を並べているところを見ると・・・・ありました
夫がパスタを作るときにたまに使っていたんだそうです。
私が使うのは初めてかもしれません
そのオレガノを使った卵炒めはとても美味しかったので、また作ろうと思います