●今日の晩ごはん●
生ちらし寿司、
菜の花辛子和え、
あさつきとちくわの酢味噌和え、
わかめと豆腐のお吸い物、
ひな祭りなので、お刺し身を買ってきて『生ちらし寿司』にしました。
今年はお手頃なお刺し身がなくて、まぐろ・ひらめ・サーモンの3点盛りで、酢飯の上に海苔をのせて盛り付けました
『菜の花の辛子和え』も恒例です。
知り合いから頂いた あさつきはさっと茹でて、ちくわと一緒に酢味噌和えにしました。
おかずは野菜ばかりだったので、少し物足りなかったかも
去年は茶わん蒸しも食べていたようなので、買ってくれば良かったです