生ちらし寿司 2016年03月03日 つみれ コメント●今日の晩ごはん● 生ちらし寿司、 豚肉とごぼうのしぐれ(作り置き)、 茶碗蒸し、 菜の花の辛子和え、●今日の味噌汁● しいたけ、白菜、人参、今日はひな祭り。いつもちらし寿司を作っていますが、今年は生ちらし寿司にしました。酢飯の上に焼き海苔を敷き、お刺し身をのせて大葉とキュウリを添えました。いくらを散らしたら、ちょっと豪華に見えます 菜の花の辛子和えも作りました。生ちらし寿司も菜の花も美味しかったです