茄子と厚揚げの味噌炒め

●今日の晩ごはん●
茄子と厚揚げの味噌炒め、
ひじきとしらたきの煮物(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、茄子、人参、

今日は夫のリクエストで味噌炒めにしました。

具は、茄子・厚揚げ・こんにゃく・人参・竹の子。

久しぶりに茄子を買いました にこー

副菜は『ひじきとしらたきの煮物』。

昨日食べた量より多く残っていたのですが、つい全部食べてしまいました。

地味に美味しかったので止まりませんでした あははっ


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