●今日の晩ごはん●
レンジ牛丼、
ズッキーニしらす油揚げの和えもの(作り置き)、
ミニサラダ、
●今日の味噌汁●
白菜、まいたけ、人参、
今日の晩ごはんは、『レンジで簡単牛丼』です。
前にも作っていますがレシピは1人分なので、今日は2人で牛バラ肉160g、玉ねぎや調味料は1.5倍にしました。
最初に玉ねぎだけを調味液に漬けておき、それから牛バラ肉を加えてレンジにかけました
600wで5分、一度取り出して混ぜてから追加で5分かけましたが、お肉が少し硬くなっているところがあったので、追加は3~4分でいいのかもしれません。
次回は調整してみようと思います
サラダは、レタス・きゅうり・黄色いミニトマト・ミックスチーズ。
今日は、黄色いサラダになりました