ムサカ 2021-11-12 2021年11月12日2022年02月18日 つみれ コメント●今日の晩ごはん● ムサカ、 ミニサラダ、 コンソメスープ(しめじ、ブロッコリー茎、人参)、 クロワッサン、今日は久しぶりに『ムサカ』にしました。茄子とじゃがいもの在庫が両方あったので、思い付きました じゃがいもと茄子をベシャメルソースとボロネーゼで挟んでオーブントースターで焼きました。チーズをのせているところは焦げ目が付きやすいのですが、少しムラが出来ていましたね。ムサカの日はパンを食べることが多く、今日はクロワッサンです。ムサカのボリュームがあり、お腹いっぱいになりました