●今日の晩ごはん●
生にしんの塩焼き、
れんこんと豚こまの中国風きんぴら、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、わかめ、人参、

昨日の買い物で、生にしんが売っていたので買ってきました

毎年必ず生にしんが出たら、塩焼きにしています。

去年までは小さめのにしんを2尾買っていましたが、今年は大きなものにして、2人で分けて食べました。

満腹というほどではありませんが、もう歳なのでこれくらいで良いのではないかと思っています

副菜は『れんこんと豚こまの中国風きんぴら』を作ってみました。

れんこんの炒め物は久しぶりです

味付けは塩コショウだけで薄味かなと思ったのですが、生姜と赤唐辛子、そしてザーサイが入っているので大丈夫でした。

ただ、2日分の副菜にするには量が少なかったようです

明日の主菜は、ボリュームのあるものにしようと思います