鶏むね肉とニラのマヨコチュジャンソース

●今日の晩ごはん●
鶏むね肉とニラのマヨコチュジャンソース、
大根の柚子胡椒キンピラ(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は『鶏むね肉とニラのマヨコチュジャンソース』を作ってみました。

以前、新聞に載っていたものでいつか作ろうと思っていたものです。

鶏むね肉とニラを炒めて、マヨネーズとコチュジャン・醤油で味付けしました。

コチュジャンは辛みがあるけど、マヨネーズが和らげてくれるみたいで、美味しかったです

材料が鶏肉とニラだけなので、手軽に作れます。

夫も気に入ったようなので、また作ろうと思います


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