ぶりの煮付け

●今日の晩ごはん●
ぶりの煮付け、
ツナと高野豆腐の炒り煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

今日はCGCのレシピで『ぶりの煮つけ』を作りました。

ぶりの切り身を買ったときは照り焼きにすることが多く、冊子に載っているのを見たときから、ぶりを買ったら作ろうと思っていました。

そうは言っても、照り焼きもそれほど頻繁に作っている訳ではないんですけどね

この煮つけは、生姜は入らず甘めの煮汁ですが、美味しかったです

副菜は、『ツナと高野豆腐の炒り煮』です。

とても久しぶりで、買い置きをしてあった高野豆腐を使おうとしたら、もうすぐ消費期限切れ

一応、作ろうという気はあったので買ってあったんだと思います。

残りの高野豆腐も、なるべく早く使うようにしなければ


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