●今日の晩ごはん●
ふんわりチヂミ、
キンピラごぼう（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日は卵入りで『チヂミ』を作りました。

材料は定番のニラ・玉ねぎ・人参・ちくわ・桜海老です。

今日は18cm の小さなフライパンで作ったので、厚みのあるチヂミになりました。

久しぶりに作りましたが、ニラが適度に散らばり、焦げることなくできて成功です

副菜は作り置きの『キンピラごぼう』です。

今回は、ごぼう・人参・こんにゃくの太さがまぁまぁいい感じで、見た目で満足しています。

滅多にないことなんですけどね