●今日の晩ごはん●
ほたての炊き込みご飯、
豚肉とごぼうのしぐれ煮、
ミニサラダ、
冷奴、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

今日は久しぶりに『ほたての炊き込みご飯』にしました。

ずっと貰い物の干し貝柱を使っていたので、今回は買ってきました

小さな貝柱ですが安かったし、数をたくさん入れたらいいだろうと思っていたのですが、袋の原材料を見るとイタヤ貝と書かれていました

ほたてじゃないから安かったんですね

それでも味は似ているし、美味しく出来たので良しとします。

ベビーほたても使っているので、一応タイトルを「ほたての炊き込みご飯」としても間違いじゃない・・・ということにしておきます

副菜は『豚肉とごぼうのしぐれ煮』です。

ごぼうは、炊き込みご飯にもを使ったので、ちょっと量が足りなくなってしまいました。

そこで今日はしめじを入れてみましたが、いい感じでカサ増しになりました。

お隣さんから、大葉を頂きました

早速、冷奴の薬味として添えてみました。

家庭菜園で作ったものだそうで、香りが良くとても美味しいです

お昼に毎日大葉を食べているので、嬉しいす