●今日の晩ごはん●
ムサカ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、白菜、人参)、
ロールパン、
今日は夫のリクエストで『ムサカ』を作りました。
前に一度作ってとても気に入り、今日で2回目です。
ラザニア風に、じゃがいも・茄子・ボロネーゼソースとベシャメルソースを重ねてミックスチーズをかけて焼きました。
前回はベシャメルソースは夫に作ってもらいましたが、今日はしっかり作り方を伝授してもらいました
いつも誕生日にはお稲荷さんをリクエストされますが、今年はムサカが良いということです
おやつには、私が選んだレアチーズケーキを頂きました。
夫の誕生日ですが、ケーキは私が一番楽しみにしています