長いもと高菜の炒め物

●今日の晩ごはん●
長いもと高菜の炒め物、
さつま揚げと長ねぎの醤油おかか炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『長いもと高菜の炒め物』にしました。

お昼ご飯のお供に高菜の漬物を買ったので、そう言えば高菜の炒めものをしばらく食べていなかったと思い出して作りました

豚ヒレ肉で作ったので、食べごたえがあり美味しかったです。

これはずっと豚肉で作っていますが、鶏ささ身やむね肉でも良さそうですね。

今度は少しアレンジをして作ってみようと思います


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