●今日の晩ごはん●
ニラと車麩の卵とじ、
こんにゃくとちくわの味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
なめこ、大根、人参、

今日は『ニラと車麩の卵とじ』にしました。

前回作った日は肉類がなかったので豚肉を入れましたが、今日は鶏ささ身入りで作りました。

鶏ささ身はあっさりしているので違和感がなく、ボリュームアップになりました

ニラの卵とじもお肉を入れると、立派な主菜になりますね

副菜は、『こんにゃくとちくわの味噌炒め』にしました。

こんにゃくは一口大にちぎり、ちくわは乱切りにしました。

いつもと違う切り方にするだけで、目新しく感じますね

味付けはいつもの味噌炒めですが