●今日の晩ごはん●
豚肉とりんごのソテー、
春菊と豆腐のポン酢サラダ(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
しいたけ、白菜、人参、
今日はクックパッドのレシピを参考に『りんごと豚ロースのソテー』を作ってみました。
先日、りんごに豚肉を巻き付けて焼くというレシピを見つけて、りんごと豚肉の組み合わせを知りました。
クックパッドでも探してみると、ご飯に合いそうなものがあったので作ってみたところ、これは有りですね
味付けは甘そうに感じましたが、塩コショウもしているので、ちゃんとご飯のおかずになりました
冬の間は毎朝りんごを食べているので、りんごがあるときに作るメニューにしようと思います