●今日の晩ごはん●
お豆腐バーグ、
ほうれん草とまいたけのポン酢炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
ふのり、大根、人参、

今日は「 vege dining 」さんのレシピを参考に、
お豆腐バーグを作ってみました。
レシピは、木綿豆腐と切干大根だったのですが、
芽ひじきも加えてみました

以前に自分でも 豆腐ハンバーグ を作ったことがあるのですが、
あまり納得が行かず、封印していました。
どうやら私は具が多すぎたみたいです

あとは、『 ほうれん草とまいたけのポン酢炒め 』です。

最近、スーパーで生の「ふのり」を見つけたので、
今日もお味噌汁に入れてみました。
少し入るだけで、磯の香りがして美味しいです