●今日の晩ごはん●
チャプチェ、
ほうれん草の白和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

久しぶりに『チャプチェ』を作りました。

もう何度も作っていますが、元のレシピからは随分アレンジしています。

お肉は豚肉だし

でも美味しいからいいんです 

副菜は『ほうれん草の白和え』です。

具は、ほうれん草と人参・しいたけ・キクラゲ。

お豆腐は裏ごしもしていないし、すり鉢も使っていませんが、しっかり水切りをしたのでそれなりに出来たように思います。

ボリュームもあって美味しかったので、また具材を変えて作ってみようと思います