●今日の晩ごはん●
豚の焼き肉(付け合わせ:玉ねぎ・ピーマン・コールラビ)、
わかめとカニカマの酢の物、
マッシュポテト、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、茄子、人参、
豚肉を焼き肉のたれに漬け込んでおいて焼きました
付け合せの野菜は、玉ねぎ・ピーマン・コールラビ。
コールラビは農家さんの無人直売所で見つけたので初めて買ってみました。
紫ですが中は白。
生でも食べられるらしいので、切りながら少し食べてみましたが、格別美味しいということでもなかったので、炒めて付け合せにしました
副菜は『わかめとカニカマの酢の物』。
合わせ酢はもずくのたれを濃い目に作りました。
甘みはないので、さっぱりしていて美味しかったです
今日は蒸し暑かったので豚肉と酢の物で疲労回復できているといいなぁ