●今日の晩ごはん●
いかの照り焼き丼、
ちくわとこんにゃくの赤味噌照り焼き、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

冷凍いかを使って『いかの照り焼き丼』を作りました。

何度か作って、やっと分量も大体決まってきました

いか1杯で作れるので、これからも定期的に登場しそうです

『ちくわとこんにゃくの赤味噌照り焼き』は、以前作った『鶏もも肉の赤みそ照り焼き』の味付けを応用しました。

ちくわとこんにゃくでも十分美味しいし、他の材料でも良さそう。

色々試してみたくなります

今日は、ご飯もおかずも「照り焼き」になってました