●今日の晩ごはん●
タンドリーチキン風、
豆腐とアボカドのサラダ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、わかめ、人参、

ヨーグルトは朝食で食べているのですが、賞味期限がせまっているので料理にも使ってみました。

すぐに思いついたのはタンドリーチキンですが、オーブン料理は出来ないので新聞に載っていた『タンドリーチキン風』のものを作ってみました。

フライパンで焼くので思ったよりも簡単でした

ヨーグルトは大さじ1しか使っていないのですが、鶏肉が軟らかくて美味しかったです

副菜は『豆腐とアボカドのサラダ』。

他にいつものミニサラダも食べました