●今日の晩ごはん●
いかと大根の煮物、
もやしキュウリハムのマヨポンサラダ、
蒸しじゃがいも、
納豆、
●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、
先週 イカゲソだけを使い胴が残っていたので、大根と煮物にしました。
大根は米のとぎ汁で下茹でをして、それから味をつけてしっかり煮込みました。
軟らかくて美味しかったです
『もやし・キュウリ・ハムのマヨポンサラダ』はクックパッドを参考に作りました。
元々、マヨネーズとポン酢の組み合わせは大好きで、これは予想通り美味しかったです
あとは簡単に副菜代わりに、じゃがいもをレンジで加熱してクレイジーソルトをかけたもの。
なんだかもう暑いというのに、今日も煮物を作ってしまいました