いかと大根の煮物

●今日の晩ごはん●
いかと大根の煮物、
もやしキュウリハムのマヨポンサラダ、
蒸しじゃがいも、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

先週 イカゲソだけを使い胴が残っていたので、大根と煮物にしました。

大根は米のとぎ汁で下茹でをして、それから味をつけてしっかり煮込みました。

軟らかくて美味しかったです にこにこ

もやし・キュウリ・ハムのマヨポンサラダ』はクックパッドを参考に作りました。

元々、マヨネーズとポン酢の組み合わせは大好きで、これは予想通り美味しかったです ♪

あとは簡単に副菜代わりに、じゃがいもをレンジで加熱してクレイジーソルトをかけたもの。

なんだかもう暑いというのに、今日も煮物を作ってしまいました あははっ


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