ベビーホタテの中華風煮

●今日の晩ごはん●
ベビーホタテの中華風煮、
圧力鍋でさんまの味噌煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、

ベビーホタテの中華風煮』は、スーパーにあったレシピを参考に作りました。

中華風というわりに、ちょっと中途半端な味付けで、少し物足りなかったです。

ベビーホタテと厚揚げという組み合わせは使ったことがなかったので、今度は甘酢の味付けや、オイスターソースの味付けでやってみようかな。

副菜は、圧力鍋を使った梅煮のアレンジで、味噌煮にしました。

私は更年期なので、骨まで食べてカルシウム摂取 鼻息

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