厚揚げの酢豚風 2012年10月25日 つみれ コメント●今日のごはん●厚揚げの酢豚風、ほうれん草と桜えびのナムル(作り置き)、ミニサラダ、納豆、●今日の味噌汁●まいたけ、大根、人参、ケチャップ味の甘酢が食べたくなり、『厚揚げの酢豚風』を作りました。見た目よりもあっさりしていて美味しいです。しかもお肉より厚揚げを使う方が簡単 あとは昨日作った、ほうれん草と桜えびのナムル。解凍した釜揚げ桜えびの消化をしたかったので、2日連続で食べて完食しました。大掃除に向けて、なるべく冷蔵庫(冷凍庫も含む)の在庫を減らしたいです