●今日の晩ごはん●
鮭の生姜焼き、
若竹煮、
かぼちゃの煮物、
納豆、
●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、
生鮭を買って来たので、『鮭の生姜焼き』にしました。
生鮭を使うホイル焼き、ちゃんちゃん焼きは少し前に食べたので、しばらく作っていないもの・・・ということで選びました。
この時期、生姜は体を温め免疫力アップにもなりますしね
身の厚い鮭でボリュームもあり、美味しかったです
あとは半分残っていた竹の子があったので、『若竹煮』に。
義母から送ってもらったかぼちゃがまだ1玉あるので、今日はシンプルに煮物にしました。
やっぱり、ここのかぼちゃは最高