●今日の晩ごはん●
かぼちゃと豚肉の中華炒め、
アンチョビポテト、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、

今日の晩ご飯は『かぼちゃと豚肉の中華炒め』です。

かぼちゃ150g、豚肉100gで作りましたが、かぼちゃは冷凍しておいたものを使ったので、解凍して炒めると軟らかくなって崩れてきました

ニンニク、長ねぎ、生姜で炒めているので、香りもよくとても美味しかったです。

今日は寒かったのですが、ニンニク・ネギ・生姜で元気が出そうです

副菜は『アンチョビポテト』。

メークインをレンジで加熱してから炒めて、味付けは ハウスのスパイスクッキングを使いました。

今までは、S&B シーズニングミックスを使っていたのですが、味が違いますね

あと1袋あるのでそれは使いますが、味はS&Bの方が好きなので、いずれ元に戻そうと思います

サラダは、サニーレタス・ミニトマト・カリフラワー。

冷凍ですがカリフラワーも美味しいです