きのこの あんかけご飯

●今日の晩ごはん●
きのこの あんかけご飯、
れんこんとしめじのキンピラ(残り物)、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は少し体調が悪く(いつもの偏頭痛ですが)、こってりしたものは食べたくなかったので、『きのこのあんかけご飯』にしました。

買い物には行かなかったので、具は有り合せの舞茸・しめじ・豆腐・長ねぎ。

生姜を少し入れてみたら、味に締まりが出て美味しかったです。

あとは、昨日作ったキンピラ。

薬を飲んで楽になってきましたが、明日も大人しくしています …


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。

コメントをどうぞ

Your email address will not be published.