●今日の晩ごはん●
すき焼き丼、
里いもと鶏団子の煮物、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは『すき焼き丼』です。

グリコのレトルトのすき焼き丼を使いました。

ご飯の量が少ないので、2人で1袋を分けてかけたのですが、ちょっと少なかったかも

見た目は少なかったのですが、ご飯を食べるには十分でした。

ただ味付けがやや甘めで、今後特売になっていても買うことはなさそうです

副菜は『里いもと鶏団子の煮物』。

冷凍の里いもと肉団子を使い、煮汁を作って煮るだけなので簡単です。

でも、里芋の中まで軟らかくなるようにしっかり煮ていたら、ほぼ煮汁はなくなっていました

焦げる前に気づいて良かったです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト。

トマトが高くなってきたので、ミニトマトを使うことが増えてきました