●今日の晩ごはん●
豚肉とズッキーニのオイマヨ炒め、
さつまいものコンソメ塩バター(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、まいたけ、人参、
今日は、『豚肉とズッキーニのオイマヨ炒め』を作りました。
昨年一度作っているのを思い出し、久しぶりに作りました
豚肉の薄切り肉とズッキーニに、オイマヨのこってりした味付けがなじんでいます。
前回の感想でコショウを足しても良さそうと書いてあったので、今日は忘れずに振ったので、味がしまって美味しかったです
今日のサラダも、レタス・きゅうり・ミニトマト・バジル。
バジルは摘芯を兼ねて、毎日少しずつ使っています