●今日の晩ごはん●
しらすの柚子胡椒ポン酢の冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ズッキーニ、玉ねぎ、人参）、

今日のパスタは『しらすの柚子胡椒ポン酢の冷製パスタ』です。

参考にしたレシピとは違いますが、具材はあるもので作り、しらす・みょうが・モロッコいんげんは細切りにしています。

柚子胡椒とポン酢で味付けをした冷製パスタで、サッパリしてとても美味しかったです

夫は、今年は新しい冷製パスタを作ってくれ、レパートリーが増えています。

私はそれを美味しく堪能させていただいています

●今日の晩ごはん●
アボカドの冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（茄子、しいたけ、人参）、

今日のパスタは『アボカドの冷製パスタ』です。

ちょうど食べごろのアボカドが売っていたので、初めて冷製パスタにしてみました。

具はかけるようにしたので、2人で1個で十分でした。

アボカドがクリームのようで、とても美味しかったです

特売の小さなアボカドを買ったときに何度かハズレだったので、ちゃんとした大きな食べごろアボカドを買うようにしたら、ほぼハズレはなくなりました。

アボカドに関しては、安いものよりちょっと高くても確実なものを買うほうがノンストレス

我が家の教訓です

●今日の晩ごはん●
冷製ビシソワーズパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しめじ、キャベツ、人参）、

今日のパスタは『冷製ビシソワーズパスタ』です。

2年前から冷製パスタの時期に作ってもらっているので、これで3回目ですね

ポテトサラダをベースにして牛乳を加え・コンソメ・粉チーズ・クレイジーソルト・黒コショウで味付けしたものです。

ポテトサラダは、今日のこのパスタの分も含めて沢山作っておきました。

味付けは夫にしてもらったので、間違いありません

マヨネーズの酸味もあり、さっぱりして美味しかったです

●今日の晩ごはん●
トマトとツナのマヨポン冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（ズッキーニ、玉ねぎ、人参、乾燥バジル）、

今日のパスタは『トマトとツナのマヨぽん冷製パスタ』です。

そろそろ冷製パスタにしようということで、マヨポンパスタを作ってくれました

お昼も冷やし中華を食べたので、気分はすっかり夏です。

でも、今日の最高気温は23度で、夏日になっていませんでした

ただ今月と来月できれば再来月までは、冷製パスタにしようと思っています

まずは定番パスタを作ってもらい、美味しくいただきました

●今日の晩ごはん●
冷たいラタトゥイユパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、キャベツ、人参）、

今日のパスタは『冷たいラタトゥイユ』を具にした冷製パスタです。

もう寒いくらいの気温になってきたので、冷製パスタは今日でお終い。

最後は地元のズッキーニ・茄子・トマトピーマンを使って作りました 

今日は買ったばかりの新しいバルサミコ酢を使ったところ、酸味がキツくなく、味はまろやかでとても美味しかったです 

前回は賞味期限の切れた濃厚なバルサミコ酢を使いましたが、今度は頻繁に使って賞味期限が切れないうちに使い切れるようにしよう～