●今日の晩ごはん●
かぼちゃと豚肉のオイスターソース炒め、
切り干し大根の煮物（残り物）、
ラーメンサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、玉ねぎ、人参、

かぼちゃが残っているので何にしようかなぁと考えていたところ、そう言えばタニタのレシピがあったと思い出しました

『かぼちゃと豚肉のオイスターソース炒め』は「続・体脂肪計タニタの社員食堂」の表紙になっているです。

豚ヒレ肉を使い、レタスの代わりに水菜を添えました。

あとは、お昼に食べた冷やし中華の麺が残っていたので、ラーメンサラダにしました。

実は、いつも3玉入りを買っているんですが（それを2人で食べる）、期間限定で1玉増量、ということで1玉残っていた訳です。

今日はお腹いっぱいです

●今日の晩ごはん●
鶏肉のトマト煮込み、
つぶとほたての佃煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

久しぶりに、タニタの「続・体脂肪計タニタの社員食堂」に載っている『鶏肉のトマト煮込み』を作りました。

前回、煮詰め方が足りなかったのか、鶏肉が少なかったのか、トマトソースが余り気味だったので、ブナピーを加えてみました。

本当は、タニタのレシピに増量なんてしてはいけないんですけどね

今日はいい具合に出来ましたよ

あとは今日も『つぶとほたての佃煮』とミニサラダ。

やっとリーフレタスを食べきった～

●今日の晩ごはん●
鶏肉と大根の中華風煮物、
春雨のカレー炒め、
納豆、

●今日の味噌汁●
油揚げ、白菜、人参、

『鶏肉と大根の中華風煮物』は、スーパーでどうぞご自由にお持ち下さいと置いてあったレシピを参考に作りました。

大根の煮物は時間がかかるので、勝手にレンジで加熱して時間短縮。

ピリ辛で、美味しかったです

『春雨のカレー炒め』は、タニタのレシピ本を参考しました。

煮物は中華風のピリ辛、春雨はカレー炒めで、どちらもピリッとした辛さ。

今日は肌寒かったので、ちょうど良かったです

●今日の晩ごはん●
さつまいもの中華風炒め、
小松菜ともやしの韓国和え、
ミニ納豆、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

久しぶりに『さつまいもの中華風炒め』を作りました。

今日のさつまいもは、あまり色が良くなかったので、皮をむいて使いました。

味付けはさっぱりしていますが、さつまいもの甘みと合っていた美味しいです。

残っていた小松菜は、タニタのレシピで『小松菜ともやしの韓国和え』に。

コチュジャンを使った味付けで、冷蔵庫の奥にあったコチュジャンを久しぶりに使いました

初の塩麹は、とりあえず納豆に入れて食べてみました。

感想は「へ～。」という感じ

今日はキュウリを買ってきたので、明日のために塩麹で漬けています。

キュウリは1本67円もしたので、美味しくなっているといいなぁ

●今日の晩ごはん●
豆腐と青菜の辛味丼、
キャベツのトマト煮、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日はタニタの料理本を見て、作ろうと思っていたもの。

『豆腐と青菜の辛味丼』の味付けには、豆板醤・ケチャップ・オイスターソースが入っていて、自分では考えつかない味付けですね～

『キャベツのトマト煮』は、トマトの水煮缶が半分残っていたので、キャベツを多めにして作りました。

どちらも美味しかったです

日曜日はダラダラ＆ゴロゴロしているので、これくらいヘルシーなご飯で丁度いいかも