●今日の晩ごはん●
さばのオイスター照り焼き、
れんこんのキンピラ、
キャベツのお浸し、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

今日のメインは『 さばのオイスター照り焼き 』。

さばの味噌煮より簡単で、あっという間に出来ちゃいます

お魚は小さめですが、キャベツはたっぷり

控えめのご飯では物足りないので、キャベツでお腹を膨らまそう！という作戦

しかもレンジで加熱しているので、けっこうな量です。

お腹いっぱいになって、大成功

●今日の晩ごはん●
さばの野菜あんかけ、
野菜サラダ、
粉ふきいも、
納豆、

●今日の味噌汁●
高野豆腐、人参、しいたけ、

以前にフリーペーパーで見たレシピを参考にして、さばを焼いて、野菜あんかけをかけてみました。

さばの野菜あんかけのレシピはこちらをクリック

めんつゆを使っているので簡単だし、生姜以外の野菜は有り合わせでOK。

さばが小さかったので、あんかけを掛けると魚が見えません

しかも夏なのに、あんかけ

でも、美味しかったよ

あとは、野菜サラダと粉ふきいも。

今日で7月も終わり、時間の経つのは早いなぁ

●今日の晩ごはん●
さばの味噌煮、
ふきとさつま揚げのキンピラ（残り物）、
カリフラワーとトマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、人参、わかめ、

さばの味噌煮が食べたい・・・と夫からのリクエストです。

ず～っと作っていなかったので、美味しいと言ってもらって一安心

いつもならごぼうを一緒に煮るのですが、なかったので今日は冷凍いんげんを煮てみました。

あらっ！けっこう美味しい。

見た目もいんげんの方がキレイかも

あとは、残り物の「ふきとさつま揚げのキンピラ」。

カリフラワーは、ずっと食べていなかったなぁ

ブログを検索したけど書いた形跡が無い、ということは、2年2ヶ月以上は食べてない

ブロッコリーの方が安いから、ついブロッコリーばかり買ってました

久しぶりに食べたけど、カリフラワーも美味しいね

●今日の晩ごはん●
さばのオイスター照り焼き、
さつまいものレモン煮、
紅大根（天安紅心）の甘酢漬け、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

さばが安かったので、『オイスター照り焼き』にしました。

身が柔らかかったので、ちょっと崩れてしまいました
でも、美味しく出来たので、崩れても良しとします。

あとは、昨日の残りのさつまいものレモン煮と
紅大根の甘酢漬け。

夫が健康診断なので、明日は朝から絶食です。
今夜も夜9時以降は、水も飲んじゃいけないのです。
いつも晩ご飯の後は、間食しないのですが、
食べちゃダメと言われると、食べたくなるもんです

私は病気が発覚して治療中ですが、
夫は何もひっかからないことを願うばかりです

●今日の晩ごはん●
さばのオイスター照り焼き、
大根とがんもの煮物、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

久しぶりに、『 さばのオイスター照り焼き 』を作りました。
お手頃な塩さばは、よく食べるのですが、
生さばはタイミングが合わず、やっとお買得品に出会えました

あとは、大根とがんもの煮物。
大根の消費のためです。
味付けは、おでんの素を使っちゃいました

北海道も、ようやく暑くなってきましたが、
まだまだ煮物が作れる気温です。
大阪に住んでいた頃、夏に煮物なんて作りたくなかった
ただ、今年からは酷暑から開放されましたが、夏痩せもしません。
北海道に来てから増えてしまった体重を
夏痩せで減らそうという甘い考えは、捨てなければ

今日は全国の漁業者が休業しました。
美味しいお魚は、この先もちゃんと食べられるのでしょうか