●今日の晩ごはん●
厚揚げと茄子の山椒味噌炒め、
大根とベーコンのコンソメ煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、キャベツ、人参、
今日の晩ご飯は『厚揚げと茄子の山椒味噌炒め』です。
以前に作った、山椒を使った味噌炒めがとても美味しかったので、今回は厚揚げと茄子で作ってみました。
厚揚げ120g、茄子1本で、味付けの調味料は、てんさい糖を少し足していますが量はレシピの半分くらい。
山椒が入ると味がしまって美味しいですね 
次回は別の材料で作ってみようと思います 
副菜は『大根とベーコンのコンソメ煮』。
大根を使った副菜はそれほどレパートリーがないので、レシピを探して見つけたものです。
コンソメ味のスープにするようなものなので、間違いなく美味しい 
ただ今日は主菜も副菜もヘルシーな材料で、ボリュームがなかったと反省しています 
サラダは、サニーレタス・ミニトマト・味付ききざみ揚げ。
今日はサラダは和風です 
●今日の晩ごはん●
かぼちゃと豚肉の中華炒め、
アンチョビポテト、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、
今日の晩ご飯は『かぼちゃと豚肉の中華炒め』です。
かぼちゃ150g、豚肉100gで作りましたが、かぼちゃは冷凍しておいたものを使ったので、解凍して炒めると軟らかくなって崩れてきました 
ニンニク、長ねぎ、生姜で炒めているので、香りもよくとても美味しかったです。
今日は寒かったのですが、ニンニク・ネギ・生姜で元気が出そうです
副菜は『アンチョビポテト』。
メークインをレンジで加熱してから炒めて、味付けは ハウスのスパイスクッキングを使いました。
今までは、S&B シーズニングミックスを使っていたのですが、味が違いますね 
あと1袋あるのでそれは使いますが、味はS&Bの方が好きなので、いずれ元に戻そうと思います 
サラダは、サニーレタス・ミニトマト・カリフラワー。
冷凍ですがカリフラワーも美味しいです
●今日の晩ごはん●
トマト鍋風レンジ蒸し、
ミニサラダ、
今日の晩ご飯は『トマト鍋風レンジ蒸し』です。
以前、トマト鍋を作ったことがあり、今回は応用してレンジで作りました。
材料は、ウインナーソーセージ3本、キャベツ120g、しめじ1/2パック、じゃがいも小2個、玉ねぎ1/2個、鶏もも肉120g。
調味料は、オリーブオイル大さじ1、クレイジーソルト1つまみ、コンソメ小さじ1、酒大さじ1、にんにく2cm、水60cc。
じゃがいもだけ先にレンジで加熱をしておき、それからマイヤー エニデイに詰めました。
そこで、もうギッシリ 
一度ラップをかけてレンジで6分加熱をして、少しカサが減ったところで調味料とトマト缶を入れて、再度加熱。
量が多かったので、途中で容器の向きを変えながら 12～15分加熱。
野菜から水分が出たので、キャベツも玉ねぎもしめじも軟らかくなり、ウインナーの味も全体に回って、とても美味しかったです
あんなにギッシリ詰めたのに、2人で完食しました 
サラダは、サニーレタス・ミニトマト・セロリ。
久しぶりのセロリ、美味しいです
●今日の晩ごはん●
大根の葉とベーコンの和風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（しいたけ、大根、人参）、
今日のパスタは『大根の葉とベーコンの和風パスタ』です。
お隣さんから葉付きの大根を頂きました 
夫が大根の葉を使ったパスタを作ってみようと言ってくれ、決めていた予定を変更。
レシピを探すと和風パスタがあったので、これで作ってくれました
刻んだ葉も甘みがあり、塩昆布が入っているので旨味が出て美味しい。
満足度の高い、美味しいパスタでした
サラダは、サニーレタス・ミニトマト・コーン。
きゅうりは忘れましたが、大根は買ってました。
買うと、お隣さんから貰うというジンクスが当たってしまいました
