●今日の晩ごはん●
七草茶漬け、
大根とがんもの煮物、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日は七草の日です。

我が家では晩ごはんに恒例の七草茶漬けにしています

去年は、七草の当日の午後から買い物に行くと売り切れだったので、今回は早めに購入しました

七草の日のおかずは、がんもの煮物が定番です。

この組み合わせは年に一度のことですし、決めておくと楽です

今日は、がんも・大根・人参・春菊・餅入り巾着を白だし・みりんで煮ました。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト。

基本のサラダです