●今日の晩ごはん●
塩紅鮭、
じゃがいもとしいたけのレンジ蒸し、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、
三が日が終わり、昨日は土曜パスタを食べて、今日から普通のご飯です。
そして毎年、初日は鮭を食べています 
年末に買った塩紅鮭は、小さいけど薄塩で食べやすいものでした。
副菜は、『じゃがいもとしいたけのレンジ蒸し』を作りました。
じゃがいも1個、小さいしいたけ4枚を使い、味付けはバター醤油。
レンジで加熱調理をするので簡単で、とても美味しかったです 
今度はもっと沢山作って、2日分の副菜にしても良さそうです 
サラダは、残っていたなますをサラダにしようと思いましたが、レタスもきゅうりもありません 
そこで冷蔵庫にあったキャベツを混ぜてマヨネーズで和えて、サラダとして食べました 
お昼は、年明けうどんを頂きました。
赤いトッピングは、えび天ぷら。
今年も幸せに暮らしていけますように 
●今日の晩ごはん●
ナポリタンスパゲティ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（長ねぎ、大根、人参）、
今日のパスタは『ナポリタンスパゲティ』です。
三が日が終わり、今日から普通のご飯です。
そして土曜パスタも再開で、2025年の最初は大好きなナポリタンを作ってもらいました
具は、ベーコン・玉ねぎ・人参・ピーマン・しめじ・セロリ。
ケチャップのほかに隠し味がいっぱいで、とても美味しかったです 
サラダは、ブロッコリー・カリフラワー・ミニトマト。
昨日買い物に行きましたが、レタスもきゅうりも高かった 
ミニトマトだけ買って、あとは冷凍野菜でサラダにしました。
今年も2人で、土曜パスタを楽しみながら続けようと思っています
今日は『三日とろろ』の日です。
お昼に、お雑煮と一緒に『三日とろろ』を頂きました。
三が日は、お昼はお雑煮、夜はお節を食べています。
どちらも今日で最後、ほぼ食べ終わりました
夫は口の手術をしたので、お餅は食べづらかったと思うのですが、3日間で慣れたのかな。
ゆっくり食べていたので問題はなかったようです
三が日は終わりましたが、明日は土曜日なので、さらにお休みは続きます。
でもお正月料理はおしまいで、普通のごはんに戻ります
今年も三箇日のお昼はお雑煮です。
お雑煮の出汁は鶏ガラを2羽分を圧力鍋で煮込んでいるため、鶏の出汁が良く出ています。
具は、鶏ささ身、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、竹の子は煮て、食べるときに三つ葉とかまぼこを添えています。
お餅は夫は2個、私は1個。
これを三が日のお昼に食べています
おせちの、黒豆、なます、田作りも一緒に頂きました。
昨年は夫は退院をしたばかりで、まだおかゆを食べていたため、お雑煮は2年ぶりです。
ゆっくり、よく噛んで、味わって頂いています
毎年、お節料理は夫と手作りをしていましたが、今回は市販品を購入しました。
10月からチラシやカタログ・ネットで販売されているものを吟味して、スーパーで扱っている「京菜味のむら」のおせち三段重を注文しました。
29日に冷凍で届き、そのまま冷凍庫に入れておき、昨日お昼前に冷蔵庫に移動をして自然解凍。
立派なお節です 
これをいつものように三が日で食べる予定です
↑ 一の重
↑ 二の重
↑ 三の重
今日は他に、飯寿司、お刺し身、松前漬けを一緒に頂きました。
口コミ通り、薄味でとても食べやすいです
これに決めて良かったねと言いながら、夫と頂いています