●今日の晩ごはん●
牡蠣のバター醤油炒め、
肉団子入り麻婆春雨（冷凍在庫）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、大根の葉、しめじ、人参、

今日は、『牡蠣のバター醤油炒め』を作りました。

牡蠣は生協の冷凍食品で、下処理をして粉を振っているので、焼くだけになっているものを使いました。

何度か食べていますが、美味しいです

今日はブロッコリーと長ねぎも加えてバターで炒めて、醤油をサッと振りました。

フライパンで蒸し焼きにしているので、旨味も出て美味しかったです

サラダは、レタス・ミニトマト・ミックスチーズ。

なかなか盛り付けが上手になりません

●今日の晩ごはん●
大根チンジャオロース、
肉団子入り麻婆春雨（冷凍在庫）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しいたけ、人参、

今日は、『大根チンジャオロース』を作りました。

竹の子の代わりに大根を使ったチンジャオロースです。

以前に一度作ったら、大根は加熱すると少し甘さが出て美味しく、これはまた作ろうと思っていたもの。

鶏むね肉を細切りにしたもの、ピーマン小2個、大根の細切り、それぞれ100～120gで作りました。

大根は炒めて調味料を加えるとしんなりしましたが、軟らかくなっているので食べやすかったです

以前は長いもで作ることが多かったのですが、大根で作ることが増えそうな予感

副菜は『団子入り麻婆春雨』。

先月、永谷園の麻婆春雨を作ったら、ものすごく量が多かったので、半分は冷凍しておきました。

今日はその冷凍在庫分の半分、明日は残りを食べる予定です

サラダは、レタス・ミニトマト・ブロッコリー・フライドオニオン。

ブロッコリー消化を進めています

●今日の晩ごはん●
いわしつみれと白菜のさっぱり白だし煮、
アンチョビポテト（作り置き）、
唐揚げ、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
茄子、まいたけ、人参、

今日の晩ご飯は、冷凍食品の『いわしつみれと白菜のさっぱり白だし煮』。

生協のカタログに載っていた、おかずセットのようなものです。

白だし煮はしっかりした味付けで、いんげんの胡麻和えは甘めですが、どちらも美味しかったです

ただ思ったよりも量が少ないので2人で食べるには足りないと思って、唐揚げを追加。

実際には副菜のアンチョビポテトが沢山あったので、唐揚げはなくても良かったかも

夫はなかなか太れないので、もっと沢山食べて欲しいと思っているのですが、難しいですね

サラダは、レタス・ミニトマト・カリフラワー・ピクルス。

またきゅうりは高くて断念しました

●今日の晩ごはん●
てりマヨチキンピザ（ピザガーデン）、
アンチョビポテト、
ミニサラダ、
人参スープ（帝国ホテル）、

今日の晩ご飯は、ピザガーデンのてりマヨチキンピザです。

連休中なので、ご飯ではないものにしようと思ってピザにしました

いつもマルゲリータやチーズピザを選んでいるので、てりマヨチキンは初めて。

チーズより、てりマヨの味が濃かったので、ピザだね～という印象は薄く、生地も薄いので2人で余裕で食べきりました

副菜は『アンチョビポテト』。

先日作ったばかりですが、 ハウスのスパイスクッキングはイマイチなので早く使ってしまいたい

今日はフライドポテトにマッシュルームを加えて、スパイスのほかにコンソメ少々と黒コショウをかけました。

明日の分も作っているので、それで食べ終わる予定です

サラダは、レタス・ミニトマト・ブロッコリー・セロリ。

スープは、前に頂いた帝国ホテルの人参スープ。

これも美味しかったです