焼き野菜カレー

●今日の晩ごはん●
焼き野菜カレー、
ポテトサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、玉ねぎ、人参、乾燥バジル)、

今日の晩ご飯は『焼き野菜カレー』です。

カレーは以前に作って冷凍しておいたものです。

そのカレーと茄子・かぼちゃ・ピーマンをフライパンで焼いて、一緒に盛り付けました。

サラダは作り置きのポテトサラダです。

今日は連休中ということもあり、手抜きの晩ご飯です


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