●今日の晩ごはん●
イカのピリ辛炒め、
水菜の炒め物、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、豆腐、人参、
冷凍庫にイカが1杯あったので、『イカのピリ辛炒め』にしました。
ただ小さめのイカだったので、ほかの野菜を多くしてカサ増ししました
副菜は『水菜の炒め物』。
久しぶりに作りましたが水菜は火を通すとカサが減ってしまい、出来上がってみると少なくて残念でした
今年は北海道でイカは不漁で、スーパーでもあまり見かけません
食卓に乗る回数が減るくらいなら我慢しますが、塩辛の業者さんは死活問題のようです。
そう言えば、マグロはイカをエサにして漁をしていたような気もします。
色々と影響がでていそうですね