●今日の晩ごはん●
ミニおでん、
厚揚げと白菜の味噌炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は、おでんにしました。

1回で食べ切れるように材料は少なめに、大根・こんにゃく・平天・がんも・卵にしました。

大根は下茹での代わりにレンジで加熱 

ゆで卵も、ご飯を炊くときにアルミホイルで包んだ卵を炊飯器に入れておいたので、炊きあがったときに、ゆで卵が出来ています。

こんにゃく・平天・がんもはさっと湯通ししてから煮ましたが、これくらいの材料ならすぐに出来ました。

今日は寒かったので、おでんにして良かったと思ったのですが、食べている間にドンドン冷めてしまいました