●今日の晩ごはん●
大根と厚揚げの中華風炒め煮、
キンピラごぼう（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

久しぶりに『大根と厚揚げの中華風炒め煮』を作りました。

ほぼ一年ぶりで、前回食べたのはそんなに前だったのかと自分でもビックリしました 

煮込み時間はギリギリだったので色はやや薄めですが、大根が軟らかくなっていて良かったです。

盛り付けたのは実家から貰ってきた中華のお皿で、この大きさは家にはなかったものなので、とても重宝しています。

もう縁がはげてきていますが、大事に使おうと思っています