鮭の味噌漬け

●今日の晩ごはん●
鮭の味噌漬け、
豚肉とごぼうのしぐれ煮、
なばなの辛子和え、
切干大根(残り物)、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、玉ねぎ、人参、

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先日残った生鮭を 味噌漬けにしておきました。

味噌漬けも久しぶりで、焦げないように慎重に焼きました 

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副菜は『豚肉とごぼうのしぐれ煮』。

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昨日、お隣さんから頂いた なばなは辛子和えにしました。

ということで、今日は野菜が沢山あるのでサラダは無しにしました 


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