圧力鍋でさんまの梅煮

●今日の晩ごはん●
圧力鍋でさんまの梅煮、
キャベツとさつま揚げの炒め物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

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さんまの時期になりました 

塩焼きもいいですが、骨ごと食べられる『圧力鍋でさんまの梅煮』にしました。

今年は不漁らしいので、そう何度も作れないかもしれないです 

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副菜は有り合わせで作った『キャベツとさつま揚げの炒め物』。

ざく切りしたキャベツとさつま揚げを軽く炒め、酒・みりん・醤油・コショウで味付けしました。

写真はいつもスマホで撮っていますが、カメラアプリを変えました。

少し明るくなりましたが、白っぽく見えるようですね 


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