●今日のおかず●
まぐろの味噌炒め、
キュウリ・カニカマ・ミニトマトのサラダ（レモネーズドレッシング）、
納豆、

●今日の味噌汁●
あさり、青ねぎ、

お刺身用のまぐろを味噌炒めにしました。

いつもは野菜中心の味噌炒めですが、今日はまぐろ（特売品）と、
ぶなしめじ、玉ねぎ、ピーマンを味噌炒めにしました。

炒める時に混ぜすぎると、まぐろがバラバラになってしまい、
単なる”ツナ”になってしまうので、
じっくり焼き付けるようにしたら上手く出来ました。

味付けは以前に書いた『味噌炒め』と、ほぼ同じです。

こちらは、お昼にちょっと作ったおかずです。
少し残っていた竹の子に ちくわを加えて土佐煮にしました。
は本当に便利