無理やり作った蒲焼 2007年05月13日 つみれ コメント●今日のごはん●さんまの蒲焼、切干大根の煮物(残り物)、納豆、●今日の味噌汁●あさり、わかめ、長ねぎ、塩さんまを無理やり蒲焼にしました。さんまの蒲焼のレシピはこちらをクリックさんまの塩焼きを食べる時には大根おろしを添えているのですが、今日はがない 大根おろしがない塩焼きは寂しい そこで塩水に漬けて塩抜きをして無理やり蒲焼にしましたが、やっぱり生さんまで作った方が美味しいという結論でした。