無理やり作った蒲焼

●今日のごはん●
さんまの蒲焼、
切干大根の煮物(残り物)、
納豆、

●今日の味噌汁●
あさり、わかめ、長ねぎ、

塩さんまを無理やり蒲焼にしました。


さんまの蒲焼のレシピはこちらをクリック

さんまの塩焼きを食べる時には大根おろしを添えているのですが、
今日は大根がない !
大根おろしがない塩焼きは寂しい …
そこで塩水に漬けて塩抜きをして無理やり蒲焼にしましたが、
やっぱり生さんまで作った方が美味しいという結論でした。


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