トマトとツナのマヨポン冷製パスタ 2022-07-09

●今日の晩ごはん●
トマトとツナのマヨポン冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(しめじ、小松菜、人参)、

今日のパスタは『トマトとツナのマヨポン冷製パスタ』です。

7月からは冷製パスタにしています。

先週は半夏生なのでたこを使ったものを作ってもらいましたが、今週は冷製パスタで私が一番好きなものをリクエストしました

具は、トマト・ツナ・ブロッコリーで、トマトとブロッコリーは地元産のものです。

野菜は地元の物が増えてきているので、新鮮でとても美味しいです

マヨポンの味付けはさっぱりしているので、一気に食べてしまいました。

ごちそうさまでした


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たことミョウガの冷製パスタ 2022-07-02

●今日の晩ごはん●
たことミョウガの冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(小松菜、まいたけ、人参)、

今日のパスタは『たことミョウガの冷製パスタ』です。

7月から土曜パスタは、冷製パスタになります

初回の今日は半夏生なので、たこを使ったものにして欲しいとお願いしました

クラシルで探したところ美味しそうなものが見つかり、夫が作ってくれました。

みょうがのシャキシャキした食感が良く、ポン酢・柚子胡椒・ごま油の味付けがとても美味しかったです

お刺身用のたこはしっかり叩いていますが、薄切りにした方が食べやすかったようです。

みょうがのパスタとして、また食べたいと思うものでした


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ナポリタンスパゲティ 2022-06-25

●今日の晩ごはん●
ナポリタンスパゲティ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、豆腐、人参)、

今日のパスタは『ナポリタンスパゲティ』です。

具はウインナー・玉ねぎ・人参・ピーマン・しめじ。

ニンニクやみじん切りのセロリも少し入っています。

ナポリタンは夫に定期的に作ってもらっているもので、ウインナーかベーコンの2パターンがあります。

前回はベーコンだったため、今日はウインナーでお願いしました

来月から土曜パスタは冷製パスタになるため、温かいものは今日がラストです。

区切りや節目にお願いしている私の大好物です

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ブロッコリー。

黄色い花が咲き始めているブロッコリーは、これで食べ終わりました


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レタスとソーセージのカレー風味パスタ 2022-06-18

●今日の晩ごはん●
レタスとソーセージのカレー風味パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(白菜、えのき、人参)、

今日のパスタは『レタスとソーセージのカレー風味パスタ』です。

今日は、玉レタスと賞味期限が短い魚肉ソーセージを使って欲しいと夫にお願いしました

レタスと魚肉ソーセージなら、味付けはペペロンチーノでカレー粉も振ったものにしようと決めてくれました。

人参としめじも加え、レタスの外葉が3枚以上も入っているのに、炒めるとレタスのカサは減っていました

でも食べてみるとレタスはシャキシャキしているし、ニンニクとカレーのスパイスが効いてとても美味しかったです。

今日もご馳走様でした


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ふきと鶏肉の白だしパスタ 2022-06-11

●今日の晩ごはん●
ふきと鶏肉の白だしパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(豆腐、白菜、人参)、

今日のパスタは、『ふきと鶏肉の白だしパスタ』です。

ふきがあるので、パスタでも使ってもらいました。

具は、ふき・鶏ささ身・まいたけで、味付けは白だしです

去年も鶏肉とふきのパスタを作ってもらっていますが、味付けが濃かったらしく、今日は白だしの量を減らしたそうです。

鶏ささ身はお酒をかけておいたので軟らかく、ふきはシャキシャキしてとても美味しかったです

ふきが出てきたら、毎年食べたいパスタですね


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