●今日の晩ごはん●
カニトマトクリームソースパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、人参、ローストオニオン)、
今日のパスタは『カニトマトクリームソースパスタ』です。
温めるだけの冷凍のソース1袋を夫と2人で分けました。
そぎ切りにして焼いた鶏肉・ブロッコリー・カリフラワーを添えて、ボリュームはたっぷり
実は今月の最初の土曜パスタもこのソースを使いましたが、まだ夫は酸味に痛みを感じて食べることは出来ませんでした。
それから3週間が過ぎ、ほぼ痛みはなくなってきたので今日は完食
夫の嚥下訓練は継続中で、すすることは出来ないため、パスタは半分に折って茹でています。
食べやすいように工夫をして、今日は2人で同じものを食べることが出来たので、とても嬉しいです